印度，这个古老而神秘的国度，其饮食文化同样丰富多彩。那么，印度人以什么为主食？他们的饮食又以何为主？让我们一起走进印度，探索他们的饮食世界。
一、印度主食概述
米饭与面食
印度人主食以米饭和面食为主，其中米饭是南方人的主食，而北方则以面食为主。米饭主要分为白米、红米、糙米等，而面食则包括各种面饼、面条等。
馒头与糕点
除了米饭和面食，印度还有许多独特的馒头和糕点，如纳格罗蒂、达布拉等，这些食品在印度人的日常生活中扮演着重要角色。
二、印度特色菜肴
咖喱
咖喱是印度饮食中不可或缺的一部分，几乎每道菜都会加入咖喱。咖喱的种类繁多，有羊肉咖喱、鸡肉咖喱、蔬菜咖喱等。
炒菜
印度炒菜以辣椒、洋葱、姜、蒜等调料为主，口味浓郁。常见的炒菜有炒土豆、炒豌豆、炒茄子等。
印度还有许多独特的馒头和糕点，如纳格罗蒂、达布拉等，这些食品在印度人的日常生活中扮演着重要角色。
三、印度饮品
牛奶
印度人喜欢在餐后饮用牛奶，认为牛奶具有养胃、助消化的作用。
茶叶
印度茶品种繁多，有红茶、绿茶、花茶等。其中，英式红茶在印度非常受欢迎。
果汁
印度果汁种类丰富，有芒果汁、菠萝汁、椰子汁等，是印度人喜爱的饮品。
四、印度饮食文化
分餐制
印度人实行分餐制，每个人有自己的餐具，以保持饮食卫生。
手抓饭
印度人喜欢用手抓饭，他们认为这样能更好地品尝食物的味道。
五、印度饮食特点
口味浓郁
印度饮食口味浓郁，以辣椒、洋葱、姜、蒜等调料为主，具有独特的风味。
食材多样
印度饮食食材丰富，包括各种肉类、蔬菜、谷物、豆类等。
饮食礼仪
印度饮食礼仪讲究，用餐时要注意礼仪，如不要用手指直接取食等。
印度饮食以米饭、面食为主，咖喱、炒菜、馒头与糕点等特色菜肴丰富多样。印度饮食文化独特，口味浓郁，食材多样，具有浓厚的民族特色。
问答环节：
印度人为什么喜欢用手抓饭？
答：印度人认为用手抓饭能更好地品尝食物的味道，同时也有一定的卫生习惯。
印度咖喱的种类有哪些？
答：印度咖喱种类繁多，有羊肉咖喱、鸡肉咖喱、蔬菜咖喱等。
印度饮食有哪些特色？
答：印度饮食特色包括口味浓郁、食材多样、饮食礼仪讲究等。
印度牛奶在饮食中扮演什么角色？
答：印度牛奶具有养胃、助消化的作用，是印度人餐后喜爱的饮品。
印度茶有哪些品种？
答：印度茶品种繁多，有红茶、绿茶、花茶等。其中，英式红茶在印度非常受欢迎。